Week-end « cidrerie ».

Petit retour en arrière vers le mois d’avril, avec le traditionnel week-end (premier sur le blog, quand même) autour de la sortie en cidrerie au Pays Basque, les 12 et 13 avril derniers. Vendredi soir (le 12), repas à thème à la maison, caipirinha à l’apéritif et feijoada pour le repas, le thème était bien loin du Pays Basque, à vous de trouver ou de vous souvenir, chers lecteurs.

Une assiette de feijoada, ma version tout au moins, avec tout de même de la carne seca d'origine...

Une assiette de feijoada, ma version tout au moins, avec tout de même de la carne seca d’origine…

Fin du repas, on revient sur le local avec le fromage.

Fin du repas, on revient sur le local avec le fromage.

Samedi matin, une magnifique journée, on n'était pas habitué à çà ! Je laisse la voiture en haut d'Ibardin devant la venta Elizalde et commence ma montée vers le Mandale tandis que le reste de la troupe part en montant depuis la Bidassoa, sur un itinéraire déjà reconnu en parcourant les bornes.

Samedi matin, une magnifique journée, on n’était pas habitué à çà ! Je laisse la voiture en haut d’Ibardin devant la venta Elizalde et commence ma montée vers le Mandale tandis que le reste de la troupe part en montant depuis la Bidassoa, sur un itinéraire déjà reconnu en parcourant les bornes.

Cette fois c'est le printemps, les asphodèles sont en fleurs.

Cette fois c’est le printemps, les asphodèles sont en fleurs.

Il fait un temps splendide, la vue est magnifique vers la côte landaise.

Il fait un temps splendide, la vue est magnifique vers la côte landaise.

Les mélèzes commencent à reverdir.

Les mélèzes commencent à reverdir.

Les aiguilles neuves sont toutes douces.

Les aiguilles neuves sont toutes douces.

Le lac du Xoldokogaina prend des airs de vrai lac de montagne.

Le lac du Xoldokogaina prend des airs de vrai lac de montagne.

Sur la crête, les chevaux sont toujours là.

Sur la crête, les chevaux sont toujours là.

Il y a eu des naissances !

Il y a eu des naissances !

Et voilà le reste de la troupe.

Et voilà le reste de la troupe.

En repassant sur la crête, une rencontre mâle femelle qui semble s'annoncer prometteuse.

En repassant sur la crête, une rencontre mâle femelle qui semble s’annoncer prometteuse.

Tout le monde se met à table après cette belle balade...

Tout le monde se met à table après cette belle balade…

...et le vin de Navarre Homenaje a une nouvelle étiquette très originale.

…on constate que le vin de Navarre Homenaje a une nouvelle étiquette très originale.

Samedi soir repas à la cidrerie Ola à Irun, avec leur menu classique "cidrerie".

Samedi soir repas à la cidrerie Ola à Irun, avec le menu classique « cidrerie ».

Visite musicale des tonneaux extérieurs.

La visite musicale des tonneaux extérieurs.

Le dessert traditionnel.

Le dessert traditionnel.

A la bonne vôtre, et à l'année prochaine !

A la bonne vôtre, et à l’année prochaine !

Publicités

3 réflexions sur “Week-end « cidrerie ».

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s